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Dieser Kurs vermittelt den fachgerechten Umgang mit Schluckstörungen (Dysphagie): den Schluckvorgang und seine Störungen verstehen, Zeichen und Aspirationsgefahr erkennen, die Kostkonsistenz anpassen (Andicken, pürierte Kost), die Ess- und Trinksituation sicher gestalten (Positionierung, Anreichen, Tempo), die entscheidende Bedeutung der Mundpflege für die Pneumonieprophylaxe verstehen, Medikamente sicher verabreichen, ethische Fragen (Sondenernährung) einordnen und mit der Logopädie zusammenarbeiten – für sicheres, würdevolles Essen und Trinken.
Kursziele:
- Schluckstörungen (Dysphagie) und ihre Bedeutung verstehen
- Zeichen und Aspirationsgefahr erkennen
- Die Kostkonsistenz sicher anpassen
- Die Ess-/Trinksituation sicher und würdevoll gestalten
- Die Mundpflege zur Pneumonieprophylaxe nutzen
- Ethische Fragen (Sonde) einordnen und mit Logopädie zusammenarbeiten
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